造園学会全国大会ミニフォーラム/都市のつくる農のランドスケープ

来週末に開催される造園学会全国大会で、ミニフォーラム「都市のつくる農のランドスケープ」を開催します

気象キャスターネットワークの岩谷さん、首都大の片桐さん、ＮＰＯバースの佐藤さん、東京都の竹内さんらに話題提供していただきます。詳細は以下の通りです。ご参加お待ちしています。

【日時】2015 年 5 月 24 日（日）　17：00 ～ 18：30

【場所】東京大学農学部 2 号館 化 1 番教室

（東京都文京区弥生 1-1-1    地下鉄南北線「東大前」下車１分）

【テーマ名】都市のつくる農のランドスケープ

【目的】

近年、国内外で都市における「農」の営みが注目されている。この背景には、認証コーヒーなどにみられるように生産地の環境の保護・再生、栽培手法、生産者の収入の保障や人権保護といった農産物の生産・流通のプロセスに人々の関心が向けられるようになっていること、社会構造の変化により都市における農地の意義が変化し、新たな農のランドスケープが生まれていることにある。戦後のおなかを満たすための「胃で食べる」時代、経済大国となった「舌で食べる」時代を経て、社会的成熟が進んだ今日は「脳で食べる」時代になったといわれる。農の美しい風景は、そこでの直接的な体験のみならず、視覚的な体験からも、消費する立場から「農」を支える価値観を醸成し、農の営みへの参入を促すものになっている。

本ミニフォーラムは、造園学会誌79巻1号において特集した「都市のつくる農のランドスケープ」について取り上げ、特集記事に関わった研究者、行政、生産者など多様な立場の方を交え、良質な「農のランドスケープ」を増やし維持・継承するための課題や今後の方向性について議論する。

【主な参加者と役割】

話題提供：  岩谷忠幸（雨読晴耕村舎/気象キャスターネットワーク）

            片桐由希子（首都大学東京）

       佐藤留美（NPO法人NPO birth／東京の緑を守る将来会議）

       竹内智子（東京都）

       山田順之（鹿島建設）

                                    

企画責任者：山田順之、片桐由希子、真田純子（徳島大学大学院）　

【連携する団体等】

NPO法人NPO birth、東京の緑を守る将来会議、雨読晴耕村舎、気象キャスターネットワーク、都市のつくる農のランドスケープ研究会（造園学会編集委員会）